Caso de éxito
Túneles modulares DynaCop Box
Actividad
Matadero porcino
Ubicación
Zaragoza
Venta de instalación
(8 módulos)
Capacidad de congelación
160 Tn/ciclo
Sala de máquinas
Estándar (de obra)
Solución técnica
Descripción
Instalación compuesta por ocho módulos con capacidad de congelar hasta 20 Tn de producto x ciclo, y una sala de máquinas estándar que les da servicio. Los módulos están perfectamente integrados en la estructura de la nave principal de expediciones. La sala de máquinas está instalada en una zona anexa a los módulos.
En la sala de máquinas hay instalados ocho compresores frigoríficos de 125 Kw, cuatro condensadores de 250 KW y un cuadro de control. Cada módulo dispone de un tren de ventilación, de un evaporador de 115 KW y de una pantalla de control que permite su manejo independientemente del resto de módulos.
El refrigerante es NH3 y el descarche se realiza con glicol caliente.
Gran capacidad de congelación
Sincronía entre producción y proceso de congelación
Proceso de congelación rápido y eficiente
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