DynaCop Box es un concepto de túnel de congelación basado en la modularidad y la eficiencia del proceso de congelado. Se compone de N módulos de congelación de 20 Tn (en función de las necesidades del cliente) y de una sala de frío que da servicio a esos módulos. Esta sala de máquinas también puede ser modular. El resultado es la mejora del proceso de congelación en sus dos vertientes principales, la reducción de costes y la mejora de la calidad del producto.

En el diseño de los túneles de congelación Dynacop Box se ha optado por la tecnología aplicada a los estudios más avanzados que existen sobre la generación de frío:

• Seguridad. Sistema en cascada que permite trabajar en función de las necesidades de cada momento, sin comprometer la totalidad del proceso de congelación en caso de incidencia.

• Programación y operación. Sistema de programación para optimizar los diferentes tipos de carga

Los módulos de congelación del DynaCop Box están especialmente diseñados para optimizar el proceso de congelación. Sus dimensiones permiten que las posibilidades de ser cargado completamente aumenten (en lugar de utilizar una cámara grande cargada parcialmente). Ello comporta:

• Optimizar el consumo global del sistema. Es más eficiente y económico tener dos módulos llenos funcionando a pleno rendimiento, que una sala de congelación grande cargada parcialmente.

• Facilitar carga homogénea (congelar producto empaquetado en un módulo, cestos con un tipo de producto en otro, etc.). La mezcla de tipo de producto, o de empaquetado, en un mismo túnel de congelación crea ineficiencias y reduce el rendimiento (p. e. para que un producto empaquetado llegue a la temperatura exigida, otro producto debe estar sobre-congelado).